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內容簡介: 對於已經習慣科技化、舒適生活的大眾，如何做最少的改變以獲得最大的效益來抑止天候異常，是共同的話題。

一九八九年曾有人請示 宣化上人：如何保護生態系統和地球環境。上人說：「人法地，地生萬物；天覆我，地載我。」不論是動植物，皆靠天地生活；我們也是靠天地來生活。佛陀知道吃肉所產生的後果，就以無上的智慧勸導眾生要吃素。人一旦依著自己的欲望、被自己的貪心拉著走，就會破壞自然環境；所以，挽救環境最究竟的方法，就是「反璞歸真」，所謂「千里之行，始於足下」，從不吃肉起。

博客來書店以前有人問上人：「吃齋到底有什麼好處？是不是好像自己騙自己，自己上了當了？」我說：『你吃齋覺得上當了，只是活著以為上當，可是死了不上當；你不吃齋呢，活著不上當，死了上當。你把這個帳碼拉下了，你短人錢就要還錢，短人什麼就要還什麼。』由這個道理來研究，我們想要世界和平，大家要斷殺——不吃肉、不殺生——這是真正的和平。

為了鼓勵人們吃素，宣化上人於九○年代特別於萬佛聖城成立「君康素菜館」，以天然純素、不用味精、不用五辛為特色，為聖城附近的居民及遠道的訪客，提供品嚐健康可口素食的好去處。「君心仁慈禪悅為食，康泰平安法喜充滿」，上人作的這幅對聯，詮釋了素菜館的名字，也說明成立素菜館的宗旨，即是：鼓勵大眾食用清淨素菜，希望人人身體健康，精神飽滿，同時長養慈悲心，減少世界的戾氣及刀兵劫難。

此書彙集本會美國聖荷西道場──金聖寺的四眾弟子，所提供的溫馨家常菜、湯品、飯粥與傳統點心等。特將此書命名為《君康素菜》，以誌 上人推廣素食的深心。邀請您慢慢品嚐，並為世界祈福！

博客來網路書店作者簡介

法界食譜工作群博客來博客來網路書局本書是由本會美國聖荷西道場──金聖寺的四眾弟子，所提供的拿手好菜彙集而成的法界食譜第4冊。金聖寺俯瞰全球高科技重鎮矽谷之都──聖荷西（San Jose），是座清幽靜謐的道場，於一九九五年啟用至今。此處前身為一座殘障學校，幫助學生克服殘障的困難；上人將其改為道場，其用心可說是進一層地幫助眾生除卻身、心的障礙。

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• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 法界食譜工作群    新功能介紹
• 出版社：法界佛教印經會    新功能介紹
• 出版日期：2011/05/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

艾未未走上倫敦街頭 籲人道回應難民危機

（路透倫敦17日電）中國大陸異議藝術家艾未未和印度裔英籍雕塑家卡普（Anish Kapoor）今天帶頭走上倫敦市中心，力促以「人道而非政治手段」回應難民危機。

 

2名藝術家拿著破舊灰毛毯，象徵全球難民的需求。根據聯合國難民署，全球難民今年已經達到創紀錄的6000萬人。

 

艾未未上週呼籲英國政府接納更多難民，這些人越過歐洲各地邊境。艾未未今天在遊行開始時說，難民問題「關係到每個人」。

 

卡普也呼籲歐洲政府做更多，他告訴英國「天空電視台」（Sky TV），「整體而言，回應方式都出自政治而非人道，我們要求人道回應」。中央社（翻譯）

 

 

 

 

 

 

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    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/艾未未走上倫敦街頭-籲人道回應難民危機-125256455.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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