博客來超級強品

專家教你開素食餐廳大折扣

專家教你開素食餐廳大折扣最豐富最多樣內容，吃喝玩樂沒煩惱。

專家教你開素食餐廳大折扣誠意推薦給大家看喔!

最新與最多的旅遊休閒，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

專家教你開素食餐廳大折扣曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

在閱讀完後重複咀嚼，才能體會出真正的意涵，總而言之人氣蠻不錯，

專家教你開素食餐廳大折扣好康道相報，在網路上它的評價很高很夯。

旅遊休閒專家教你開素食餐廳大折扣全書的內容大意

這個真的很不錯，購買也很便利，省到荷包又不用出門真方便!

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介: 第一本開素食餐廳的成功創業經營指南！＊全方位的素食專業知識與實戰技能＊素食名店的創業、永續經營祕笈＊100道素食餐廳的招財熱門菜式＊名廚傳授的素食材製作絕活＊生財利器、物料採購資訊導引內容介紹 現代人對健康的要求，不再僅只吃飽、吃好而已，更著重吃進的營養與健康。新「食」代，標榜清新健康對身體無多餘的負擔，而這樣的飲食新趨勢，連帶也讓席桌上傳統大魚大肉的美饌主流漸漸退熱；回歸自然的茹素飲食──吃巧、吃健康的素食風潮，正似一股熱潮竄起直追。 秉持人人吃得健康的飲食理念，國內知名素食名廚，以自然健康為導向，精心設計了一百道適合國人口味的美味素食佳餚，要讓茹素、喜愛素食，或是更多追求養生飲食的人都能因「素」而更健康。 本書由台灣素食餐廳的金牌名廚──洪銀龍師傅，公開傳授素食餐廳開店實戰經驗，教您成功的開店經營術。從認識素食、開店規劃、精湛廚藝與料理絕活養成，到生財器具、食材原料等開店前期創業指導，以及後續的經營管理，全套實用、完整的開店實戰八堂課，提供您創業經營所需的全方位實用技能，讓您輕鬆打下開素食餐廳的基石，在不景氣中以美味的素健康稱霸市場！

博客來網路書局博客來書店作者簡介博客來網路書店

洪銀龍

師傅台灣第一家素食餐廳的金牌名廚，對美食極為熱愛，一生致力於素食料理的推廣與創作，將素食當藝術品，為素食創造多層次的提昇，讓素食料理不但是宗教者的唯一，更為喜愛健康的人做出多種口味的變化。在國內外得過無數廚藝金牌大獎，堪稱是素食界的「廚神」。【現任】法華園素食餐廳董事長法華園素食餐廳首席主廚台灣美食藝術交流協會第二屆理事中華素食協博客來會副理事長【經歷】日本名古屋市?木棉中華料理素食部技術指導顧問大阪福龍園中華料理素食部技術指導顧問大阪麒麟閣中華料理素食部技術指導顧問東京都三鷹市中央飯店主廚東京都立川曉雲閣主廚東森〈食全食美〉、中天〈冰冰好料理〉、台視〈哈林國民學校〉、三立〈鳳中奇緣〉、人間衛視〈頂極鮮煮藝〉、真相衛視台〈名人列傳〉、大愛電視台〈現代新素派〉等廚藝示範。台北電台〈素食好看〉、勞工教育廣播電台〈綠色廚房〉、警廣全國交通網〈琇如十時樂〉、正聲廣播電台〈菜根香〉、漢聲廣播電台〈生活易開罐〉等廣播廚藝解說。【著作】洪師傅健康素祕笈（原水文化出版）素食寶典（二魚文化出版）100道素燉補（台視文化出版）法華健康主義素食食譜10集（躍昇出版）大師不傳素秘笈（大利出版）

溫馨小集		風箏情人的外遇
心情物語		黃玫瑰的情書

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 洪銀龍    新功能介紹
• 出版社：膳書房    新功能介紹
• 出版日期：2008/12/12
• 語言：繁體中文

專家教你開素食餐廳大折扣

演藝圈教會我的事		勢不可當：化信心為行動的神奇力量（隨書送〈力克前傳〉精華DVD）
信心走路：記錄一個美麗的生命		這些事，里長管定了

專家教你開素食餐廳大折扣推薦，專家教你開素食餐廳大折扣討論，專家教你開素食餐廳大折扣比較評比，專家教你開素食餐廳大折扣開箱文，專家教你開素食餐廳大折扣部落客
專家教你開素食餐廳大折扣那裡買，專家教你開素食餐廳大折扣價格，專家教你開素食餐廳大折扣特賣會，專家教你開素食餐廳大折扣評比，專家教你開素食餐廳大折扣部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

芒果營養CP值高　營養師這樣挑

【華人健康網陳儀蓓／企劃報導】知名的芒果冰是許多外國人來台灣必吃的甜品！大熱天是不是你也想來碗酸甜的情人果、清涼的芒果冰呢！這次我們請到中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師，來教大家如何挑選甜美多汁的芒果！市面上常見的芒果種類有土芒果(3-6月)-纖維多且粗，愛文與海頓(5-7月)、凱特(5-9月)-紅皮外來種，香氣最熟甜、纖維適中，金煌(7-10月)-改良的黃皮大型芒果，纖維最細緻而甜度適中。我們該如何挑選呢！？

芒果的營養成分很高，含有蛋白質、粗纖維，可促進腸胃蠕動。（攝影／江旻駿）

中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師，教我們如何挑選「芒果」。（攝影／江旻駿）

【這樣挑選芒果】

1.挑選芒果時要注意，選體型飽滿、表面有光澤散發果香，無壓傷或變黑為佳。

2.除了綠色的土芒果，新品種的芒果都要選擇果皮不帶有綠色的，才足夠成熟。

3.果蒂呈現青綠色代表夠新鮮，果皮無黑點、無傷疤、光滑細緻為佳。

4.撫摸時有肉質感，含水量較高，近蒂頭處感覺硬實、富有彈性的成熟度剛剛好。

芒果營養CP值高　營養師這樣挑

【芒果營養價值】

芒果的營養成分很高，含有蛋白質、粗纖維，可促進腸胃蠕動，其所含有的維生素A成分特別高、維生素C以及鉀等礦物質，都是人體必需的營養素；而且芒果是少數富含蛋白質的水果，營養價值很高，運動完若想吃水果，芒果是很好的選擇！芒果富含維生素A與C，不僅對眼睛很好，也能潤澤肌膚、美容養顏、抗氧化。

芒果營養CP值高　營養師這樣挑

【注意事項】

芒果不可以和大蒜等辛辣物同時食用，會造成皮膚變黃。皮膚敏感者或皮膚病的人不宜食用芒果。糖尿病患也不宜多吃，因芒果甜度高。

芒果營養CP值高　營養師這樣挑

芒果營養CP值高　營養師這樣挑

更多健康新聞:

木瓜是水果之王　營養師這樣挑

葡萄補血聖品　營養師這樣挑

※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/芒果營養cp值高-營養師這樣挑-101606365.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

專家教你開素食餐廳大折扣

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您