佛光食譜：從古早口感吃出現代禪味年終慶
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內容簡介: 三十幾年來，佛光山素食一直聲勢不墜，但有多好？怎麼好？並且還能在家吃出禪味無限？答案全在這裡！博客來博客來網路書局佛光山素菜雖都如粗茶淡飯般的簡單，但粗中有細，淡中有味，每每令人回味再三，難以忘懷。除了味美，佛光山素食與坊間素食最大不同之處在於，負責料理的菩薩們，總是用慈悲心調味，用歡喜心結緣，所以飯菜吃起來總是特別香甜。在台灣，提起素食料理，佛光山素食絕對榜上有名。正因如此，每年來自世界各地的善男信女到佛光山，除了參究佛法之外，品嘗佛光山的古早口感、現代禪味，更是行程中不可或缺的重要安排。在佛光淨土中，莊嚴的佛像、慈祥的法師、剔透人心的傳道，以及清香的素食，建構成一個實而不華的心靈殿堂，提供人們一個最寧靜祥和的修心環境。佛光山素食永遠以一種最慈悲而樸實的狀態，提供人們在精神之外的最大慰藉。本書謹慎挑選六十八道最具代表性的佛光山料理，並結合富含義大利風味的素食披薩，讓素食不再是對號入座的味覺，而是讓人眼睛為之一亮，令心靈甦醒的現代禪味。作者簡介覺朗法師--佛光山法師溫和親切的覺朗法師，憑著一股對大眾的供養心，不但用心研發菜色，烹調時間也毫不拖延；目前在佛光山台北道場擔任烹飪班講師，教授課程頗受好評。這一次法師搬出佛光山料理秘辛，讓讀者不用費心猜疑：「為什麼佛光山素食那麼好吃？」小李師傅--喜來登飯店披薩屋主廚本名為李政立，現擔任台北喜來登飯店披薩屋主廚。師傅待人十分開朗，並且以其精湛的手藝，擁有廣大的消費群。此次，小李師傅搬出獨門素食義大利麵與披薩，每一道料理都step by step教你做到會。師傅開心的說：「出版這本食譜，將會造就許多素食烹飪高手！」
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- 出版日期：2003/11/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
花、東 災害應變中心成立
今年第十三號中度颱風「蘇迪勒」直撲台灣東部！花蓮縣消防局災害應變中心昨（七）日上午八時三十分召開災前整備會議，由縣長傅崐萁親自擔任指揮官坐鎮，並率領縣府局處首長及相關單位主管列席，與會報告各項災前準備工作，並向馬英九總統視訊報告防災準備情形。傅縣長除嚴正要求各個單位，務必做好萬全因應對策，同時也積極向中央爭取花蓮農產損失的補助，希冀中央政府正視農民權益。
依據中央氣象局的路徑分析，中度颱風蘇迪勒極可能由台灣東部橫貫西部，其暴風圈將於下午接觸花蓮，屆時迎風面的花蓮將會出現強驟雨勢。傅縣長要求相關單位，以離災、防災工作為準備原則，於防汛、民眾撤離收容、農業災損補助等措施作好設置，以切實保障鄉親生命財產安全，務必將所有損害降至最低。
花蓮縣消防局簡報說明，加強駐地防颱準備及各項應勤裝備、器材整備，並落實消防災情查報通報機制，及持續進行轄內防颱宣導工作，曉諭縣民做好各項防颱準備。
【記者陳稚蓁／台東報導】今年編號第十三號的中度颱風蘇迪勒以每小時廿二公里速度向西北進行移動，為瞭解災害應變中心各單位對於颱風的相關防範應變工作，縣長黃健庭特別於昨（七）日視察應變中心主持工作會報，並以視訊方式向總統馬英九報告目前台東縣準備情形，以及與各鄉鎮市公所視訊詢問目前準備情況，希望各單位加強裝備整備不鬆懈，在中央未解除颱風警報前堅守自己的崗位，黃縣長也呼籲民眾不要到海邊觀浪、從事海上活動。
蘇迪勒颱風應變中心第一次工作會報於昨日上午九時召開，由指揮官黃健庭縣長主持，行政院東部聯合服務中心代理執行長張家銘、陸軍台東地區指揮部指揮官李天龍將軍、台東縣後備指揮部指揮官薛淵詮、水利署第八河川局陳重隆局長、消防局長管建興、縣府警察局長王欽源、人事處長游梅子、建設處長吳慶榮、民政處長顏志光、觀旅處長江慧卿、計畫處長余明勳、原民處長吳慧琴、衛生局代局長辛進祥、環保局長謝清泉等主管及所有編組單位主管及代表參與，並逐一說明目前防災救災準備情況、預置兵力狀況及相關氣象、土石流災害與警戒。
黃縣長也在與總統馬英九視訊時報告目前台東縣對於蘇迪勒颱風準備及應變作為，他表示，針對土石流潛勢地區如果需要進行撤離動作時，會請各鄉鎮公所勸導民眾，並請預置兵力來協助，希望在傍晚前全部完成撤離疏散及安置，目前縣內台九線在辦理拓寬工程，會請施工單位做好防護及警示，以避免意外發生。黃縣長也啟動應變中心視訊設備，分別與各鄉鎮市長或相關主管進行視訊，詢問目前各地防颱準備狀況，也希望各鄉鎮市公所有任何狀況及需求能夠向應變中心回報請求支援。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花-東-災害應變中心成立-160000729.html
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