30分鐘,輕鬆做無油煙烤箱料理當紅分享
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內容簡介:
40道料理,30分鐘美味上桌
蔬菜、 肉類、 海鮮、 小點心
一次搞定健康大進擊
以單一「烤箱」來完成的料理,
非常適合單身或忙碌的人,在家自己動手做
台灣這幾年來,陸陸續續一直有很多的黑心商品、黑心商人被揭發開來,我們也漸漸的明白,為什麼台灣的大腸癌人數逐年攀升?為什麼一些特殊的疾病也愈來愈多?這實在是因為「吃」出了問題所造成的。
若不想要吃進一身的毒素,想要吃出健康的身體,「自己動手做」就是一件大家可以慎重考慮的事了。但,一定有人會說,我要上班、要帶孩子、要侍奉公婆,還要做丈夫的好幫手……每天都有忙不完的事,怎麼可能還天天自己做呢?
「料理」其實真的沒有想像中難,但卻比外食更簡單能夠吃到健康。如果不信,就打開本書看看吧!只要幾個步驟,就能煮出健康美味的料理。
動手做第一步,就先用「烤箱」試試吧!
博客來書店
本書除了大家最熟悉的燒烤料理外,還有許多原本可能被以為只能在瓦斯爐上完成的料理,作者也改以烤箱代勞,讓烤箱除了烤之外,也能發揮蒸、煮、燉的功能。
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只要有「烤箱」就夠了。
你可以不必站在爐子前冒著一身汗做料理,它沒有電磁波,更不會有油煙,自然也不必用到排油煙機,可以很輕鬆就完成一道料理、一整桌餐點,甚至變身「美味大師」。「烤箱」其實是超級好用的工具,在忙碌時,它更是最佳幫手,能適時的縮短了在廚房的忙碌時間。
本書特色
1.從煲飯到菜、湯、點心,全都能以烤箱完成。
2.無油烘焙,一點油都不用,一樣可口美味。
3.操作簡單,不需用到烤箱以外的鍋具,一樣能夠做出最美味的料理。
4.省時間。手續不繁複,30分鐘以內即可完成
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- 新功能介紹 作者: Amanda
- 出版社:晨星 新功能介紹
- 出版日期:2015/02/12
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
花蓮原住民生活器皿展,珍貴百年祭壺曝光
原住民狩獵文化由來已久,其中有許多儀式及禁忌,頗具神秘色彩。花蓮縣原住民文化館展出的文物中,有一把阿美族「火槍」。據耆老描述,族人在出發狩獵前,都會請部落祭師為這些狩獵工具舉行祭祀祈福才能使用,且隱含著僅有男性可以觸摸,女性碰觸會招禍的禁忌。
這把長槍外觀已顯斑駁老舊,仔細瞧,槍柄還刻印「鳳林分局」字樣。早年原住民持有槍枝,需報請警局內部查核;原住民持有登記、領出都要向警局申請。這把斑駁的槍枝為何時製造或登記?答案已不可考。
花蓮縣「台灣原住民族文化館」建於2008年。今年3月到12月底止,有一系列的特展與樂舞活動,結合花蓮縣內各鄉鎮原住民文物館與部落百年收藏,透過老照片訴說部落歷史。四場特展依序為「生活器皿」、「七腳川歷史事件」、「編織藝術」及「油畫創作」,有傳統、故事、工藝、創作,透過不同面向的展出主題,呈現原住民文化儀式與實用生活的融合,以及如何在紛亂的生存法則下拼湊生命歷史的軌跡。
昨(19)日正式登場的是「原鄉記憶-生活器皿展」,結合吉安鄉阿美族文物館、壽豐鄉原住民文物館、萬榮鄉原住民文物館、鳳林鎮阿美族黃新德的私人收藏,共同展出原住民的生活器物、婚嫁用品、狩獵工具、祭祀物品等,深具文化歷史意義。
其中,黃新德所提供的狩獵用長矛與長槍,引起現場人士好奇,根據阿美族耆老古拉斯解說,阿美族的火槍象徵男性剛性,族人在出發狩獵前,必須請部落祭師為火槍舉行祭祀祈福才能使用,且隱含著僅有男性可以觸摸,女性碰觸會招禍的禁忌。
這次展覽還展出幾件百年文物。其中阿美族的「祭壺」(Diwas),是祭師祭祀時使用,屬於個人物品,材質為陶;當祭壺主人去世後,往往成為陪葬品一同下葬,因此相當罕見。台灣不少原住民的祭儀都有祭壺,這是研究原住民宗教(社會學)、歷史(考古學)相當重要的文物,也是這次展覽的亮點之一。
「原鄉記憶-生活器皿展」自即日起至4月30日,展覽時間為每週二至週日上午8點半至下午5點,展出地點在花蓮市北興路460號,花蓮縣台灣原住民族文化館。現場提供限量發行的紀念明信片可供民眾自由索取。
民眾好奇參觀原住民的火槍,槍柄刻有「鳳林分局」字樣,從斑駁的外觀可看出歷史的久遠。(王志偉攝)
阿美族耆老古拉斯(右)解說阿美族的祭壺典故。(王志偉攝)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-033012861.html
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