吃出健康好生機：88道簡易美味的生機料理驚喜分享
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內容簡介: 博客來生機飲食最佳入門小百料！作者耗時多年研究，整理出各種食物調理的訣竅，不論是泡菜、小炒或濃湯，從主食、配菜到點心，88道美味易做的生機料理一應俱全。書中各式佳餚不只符合國人的飲食習慣，同時針對家中的銀髮族、幼兒、青少年、更年期婦女等不同的需求，內容豐富。作者簡介邱蕙臻，民國八十二年，於桃花源餐飲店開始從事自然飲食調理教學，曾與生機飲食權威劉湘琪老師合著《桃花源生機食譜》，受到廣大讀者迴響。近年來，她一直致力於生機飲食推廣，在農會、各社區大學與烹飪班等各級團體教授生機飲食，如士林社區大學、基隆市政府、農會以及基隆、台北之國中、國小與各生機店等單位。目前除繼續教學工作外，她也專心沈潛於生機食譜的研究與製作。在眾多學員的期盼下，邱老師將多年教學心得整理出版，使更多讀者了解生機飲食的益處，讓健康的飲食原則落實在生活中。
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- 作者： 邱惠臻 新功能介紹
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- 出版日期：2003/02/24
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
花先民文化節 21日揭幕
花蓮市第二屆先民文化節將在廿一、廿二日兩天，於花蓮市延平王廟前舉辦，昨（十四）日舉辦記者會時，市公所特別準備兩隻大型筊，請示延平王聖意，果然擲出聖筊好彩頭，預告今年活動順利圓滿。
兩百年前，渡海來台的先民，再度挑起扁擔，翻山越嶺到花蓮開墾，也開啟了花蓮繁榮的契機。花蓮市的開拓與閩南族群的遷徙息息相關，兩百年前的閩南先民，在十六股開墾，也開啟奇萊平原發開史，這是花蓮市珍貴的文化資產與全民記憶，繼去年首度舉辦先民文化節後，今年市公所再度結合國強社區發展協會、延平王廟管理委員會等單位，舉辦第二屆花蓮市先民文化節，透過節慶觀光活動，讓更多人認識先民開墾的篳路藍縷，以及地方族群文化演變與特色。
今年先民文化節於廿一、廿二日兩天舉辦，廿一日以融合民俗意象、音樂的熱舞比賽為主，廿二日則有一連串結合十六股開發歷史的闖關集章活動，最特別的就是完成集章後，能夠擲茭「博」（台語）精美的活動紀念品︱成功好口杯。
市公所於昨日舉辦記者會，包括代表市長田智宣出席的市公所主任秘書陳志強、市民代表吳東昇、謝宜萱、洪士閔、許願神、李振瑋、黃瑞文、韓林梅、魏嘉彥、平島‧部定、縣議員李秋旺、縣府秘書林泰源、延平王廟管理委員會主委李建興、多位里長、社區發展協會理事長、延平王廟管理委員會理監事等人應邀出席。
一開始就由舞蹈社團帶來別具民俗風采的青春熱舞，讓記者會揭開精采序幕，為了呼應先民文化節主題，他們臉上特別繪製別具民俗風味的油彩，吸引眾人目光，市公所特別準備兩隻大型筊，請示延平王聖意，果然擲出聖筊好彩頭，讓現場歡聲雷動。
陳志強表示，這次兩天的活動，結合現代熱舞產生新舊文化交流，藉由傳統民俗活動及現代熱舞的表現方式，為文化節注入新的文化活動內容，讓年長者及年輕人都能因此認識先民的精神信仰-花蓮市延平王廟與花蓮的開發史，也希望讓這個對花蓮人具有息息相關的歷史文化得以傳承。
另外，也延續「成功在握」意象，再推出文創品，繼去年的「成功在握碗」，今年推出「成功好口碑」，與延平王主題（鄭成功）相呼應型塑活動特色，傳承「成功」好意象，營造活動及地方特色。同時也增加集章趣活動結合擲筊體驗，有趣好玩體驗體驗閩南傳統信仰文化。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/花先民文化節-21日揭幕-160000635.html
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