素食好健康:簡單煮,輕鬆做,吃出健康與美麗破盤獨家

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內容簡介: 您為什麼而吃素?
為了信仰?為了健康?還是為了愛地球?

不論為了什麼而茹素,
是否曾有過這樣的感覺──
吃素,好容易就餓了?
吃素,怎麼會越吃越胖?
家中的小朋友適合跟著大人吃素嗎?
有痛風、高血壓、糖尿病……的朋友要怎麼吃素才健康?
關於這些人人都想弄明白的素食迷思,本書都將一一解答!

吃素都好清淡、不美味?
──其實只要透過一些料理秘方,就能做出美味又健康的料理!

本書透過擁有專業素食廚師執照,獲獎無數,且在大餐廳當行政主廚的小黑師傅,創意創新的菜單設計,利博客來用簡單的食材和鍋具,讓素食走入廚房中。並且由專業營養師,本身吃素多年的廖巾儀來解答素食的健康密碼。

內容以課程方式呈現,分章節,從基礎的烹飪料理知識,如:
高湯的熬煮、好油的選用、到廚房工具的運用,
進而針對不同族群對於健康不同需求而做的食譜設計,博客來書店
讓吃飯不只是吃飯,更清楚每天飲食所帶給自己的健康影響在哪裡!

博客來網路書店作者簡介

李耀堂(小黑師父)

來自大地、深愛各鄉野間小農作物的名廚,求學時期開始即四處苦學廚藝,好學好問好思好付出,每每出手總讓人驚喜連連。

曾任:新天地餐飲集團主廚。現為博客來網路書局:彰化社區大學、光大社區大學的素食烹飪老師,以及外埔區農會、大甲區農會家政班老師,並為大愛電視「現代心素派」、「素食119」烹飪老師。

楊惠貞

18年經驗的電視媒體人,其中的七年完全和美食節目劃上等號。

傅培梅之女程安琪老師是其美食節目啟蒙人,讓其見識到中國八大菜系的深厚歷史美味。和許多美食老師合作過,遍嚐東西方料理,最後成為全台唯一歷史最悠久的素食美食節目,大愛電視台現代心素派節目製作人。美食觸角延伸至素食,而尋找食材的腳步因而遍及台灣各鄉鎮。熟知料理的可能性,更喜歡素食的健康與環保。

深靈密話:深層意識的聲音

人生,一個哲學習題:認識自我、開發潛能、修養靈性的追求

麻瓜不挫敗,讀心術一學就上手:人類最自然有效的溝通方法,教你解讀訊息,恢復人與人之間的心意連結

做家事練大腦:健忘、詞窮、慢半拍……善用不同家事動作,對症訓練退化腦區,提升工作和學業表現

  • 出版社:台視文化    新功能介紹
  • 出版日期:2012/07/25
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

艾倫佩姬牽女友走紅毯 大喊:我正在戀愛!

記者翁新涵/台北報導

茱莉安摩爾、艾倫佩姬主演的新片《扣押幸福》,日前在多倫多影展舉辦首映。艾倫佩姬大方與女友莎曼珊湯瑪斯(Samantha Thomas),放閃甜蜜攜手走紅毯,當場謀殺不少底片。

而她也當場大聲宣誓:「我正在戀愛!能與女友一起牽手走紅毯,這感覺真是太棒了!」艾倫佩姬接受訪問時也表示,因為拍攝此片深受啟發,決定對外公開隱藏多年性向的事實,而自去年出櫃後,她更致力投入爭取同志平權活動,呼籲各界人士正視同志的愛及感受。

《扣押幸福》改編自真人真事、已故資深女警的故事,曾獲2008年奧斯卡最佳紀錄短片,改編成電影後,也成為明年奧斯卡呼聲相當高的佳作之一。不僅具話題性,更具正面意義。

劇情敘述一名紐澤西女警探蘿拉(茱莉安摩爾 飾),在25年的職業生涯裡立功無數,與女友史黛西(艾倫佩姬 飾)感情穩定。但蘿拉卻不幸檢查出肺癌末期,她希望將退休金留給史黛西,卻遭到政府以「不符合條件」為由,無情地拒絕讓她領取撫恤金。蘿拉決定利用她生命最後短短時光,與親朋好友聯手起訴政府,進行一場同志平權改革運動,替自己與愛人爭取正義與權益。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/艾倫佩姬牽女友走紅毯-大喊-我正在戀愛-150224006.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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